Bier oder Cocktail? Warum wählen?

Das Wetter ist schön, bald wird es heiß und auf der Terrasse werden zwei Teams bald wieder gegeneinander antreten...

Team: "Ach, wenn es heiß ist, hilft mir nur Bier!"

Team: "Ein kühler Cocktail in einem schönen Glas ist doch viel verlockender!"

... während ein dritter erneut unter den Qualen der Unentschlossenheit leiden wird:

Team: "Ich kann mich nicht entscheiden ☹".

Nun, lieber unentschlossener Freund, lieber verlorener Verbraucher, weißt du, dass es eine Lösung für dein Dilemma gibt?

Der Biercocktail

Sie sind frisch, sie sind gut und sie sind zahlreich!

Auch wenn sie nicht unbedingt vollständig demokratisiert sind.

Gilt als das älteste alkoholische Getränk der Welt. Wikipedia berichtet, dass man die Entstehung des Bieres bereits 6000 v. Chr. für plausibel hält.

Seitdem haben sich die Bierrezepte weiterentwickelt, und es gibt zahlreiche Innovationen rund um das Bier: Verpackungen, Rezepte, Techniken.

Alkoholfreie oder aromatisierte Biere haben ihren Siegeszug angetreten.

Jede Brauerei hat ihr eigenes kleines Geheimnis, um jedes Bier zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen.

Bier kann man kochen und es gibt es in verschiedenen Variationen.

Der bekannteste Cocktail? Der Monaco! Und ja es handelt sich tatsächlich um einen Cocktail auf Bierbasis.

Aber seit wann werden Cocktails aus Bier gemacht?

Die Website Noctem (artisans Brasseurs) erklärt uns: "Wir können den Ursprung der Biercocktails bis in die Zeit von König Midas im Jahr 750 v. Chr. zurückverfolgen. Die Menschen verwendeten verschiedene Dinge, um den Geschmack des Bieres zu überdecken, wie Honig, Kräuter, Früchte und manchmal auch etwas ungewöhnliche Zutaten wie Mohnsamen und Granitstücke."

Auch wenn das Hinzufügen von Zutaten zum Bier ursprünglich dazu diente, den Geschmack zu überdecken, wie wir bereits erwähnt haben, können wir mittlerweile auf über 8000 Jahre an Innovationen zurückblicken, die Abhilfe geschaffen haben.

(Wenn Sie sich übrigens fragen, wie Sie den Geschmack, die Spritzigkeit und die Frische Ihres Bieres intakt halten können, können Sie hier Emmanuel Etiennes Ratschläge zu diesem Thema lesen oder nachlesen.

Heutzutage bringen Biercocktails (mit oder ohne Alkohol) eine neue Frische in die Speisekarten von Cafés und Restaurants.

Lassen Sie sich auf das Erlebnis ein!

Und da wir gute Dinge lieben, haben wir uns intensiv mit dem Thema beschäftigt und hier ist eine kleine Auswahl an Rezepten für die schönen Tage.

ENJOY YOUR DRINK!

WICHTIGER HINWEIS: Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.

Quellen:

https://de.wikipedia.org/wiki/Bier

https://www.noctem.ca/blogs/les-chroniques-felines/une-breve-histoire-des-cocktails-a-la-biere

https://www.1001cocktails.com/