Boostez votre expérience en matière de boissons sur les bateaux de croisière

Options libre-service et service au bar

Grâce aux dispositifs IoT de Drinkotec, les navires de croisière peuvent offrir des options de libre-service et de service au bar à leurs invités, améliorant ainsi la vitesse et l'efficacité du service. Cela permet non seulement d'offrir une meilleure expérience aux invités, mais aussi de libérer l'équipage pour qu'il puisse se concentrer sur d'autres tâches. Selon un article de Ship Technology, "les stations en libre-service à bord des navires de croisière sont devenues de plus en plus populaires, certains opérateurs signalant une augmentation des ventes de boissons allant jusqu'à 25 % après leur installation."

Distribution sans faille, obtenez des informations en temps réel grâce au monitoring et aux alertes.

Avec Drinkotec LOOP³⁶⁰ Analytics, votre équipage aura accès à une plateforme personnalisée avec un gestionnaire de station à distance. Cette plateforme fournit des données de distribution en temps réel et des alertes pour la température, la pression, les volumes des fûts et d'autres détails cruciaux. Par conséquent, votre équipe sera toujours au courant des bars qui nécessitent une attention particulière pendant le service.

LOOP³⁶⁰ Analytics permet également à la direction de contrôler l'accès, les paramètres de distribution, le nettoyage, etc. Cela permet de résoudre les problèmes avant qu'ils n'affectent le service.

Analyses et rapporting pour des opérations de boissons efficaces

La distribution connectée Drinkotec offre une visibilité et un contrôle accrus, permettant à votre équipe de prendre des décisions commerciales fondées sur des données en temps réel. Les rapports sur la rotation des stocks vous permettent de prendre des décisions d'inventaire juste à temps, réduisant ainsi l'excès de marchandises, le gaspillage et ce que vous devez transporter. Vous pouvez également voir quelles barres ont besoin d'attention grâce au tableau de bord des alertes, ce qui vous aide à réduire les délais d'exécution au port.

Un système holistique pour un écosystème connecté

La plateforme pilotée par API de Drinkotec vous permet de construire un écosystème connecté pour les boissons avec des données et un contrôle bidirectionnels. Vous pouvez relier l'utilisation de la distribution à d'autres données, telles que les données du point de vente, le comportement des clients et les détails de l'inventaire, pour obtenir une visibilité et une image complète. Ce système holistique garantit une distribution parfaits grâce à une analyse multi-informations en temps réel.

Par exemple, vous pouvez utiliser un point de vente intégré pour vous synchroniser avec les informations de distribution, empêchant ainsi le gaspillage de boissons et donnant lieu à des rapports indiquant ce qui doit être réapprovisionné. Les dispositifs IoT et LOOP³⁶⁰ Analytics de Drinkotec sont polyvalents et peuvent répondre aux besoins de l'ensemble de votre établissement, y compris le libre-service, les cafétérias et les options derrière le bar.

Une expérience client unique

Avec Drinkotec, vous pouvez créer une expérience client fluide avec un service plus rapide grâce à des capacités de libre-service intuitives. Vous pouvez proposer un libre-service et suivre l'activité grâce à des systèmes d'identification des passagers, tels que des bracelets ou des appareils mobiles. En outre, LOOP³⁶⁰ Analytics peut ajuster les options de service en fonction de l'emplacement du navire, qu'il soit au port ou en mer.

Connexion EDGE sur site

Drinkotec LOOP³⁶⁰ Analytics porte la puissance de la plateforme basée sur le cloud à de nouveaux sommets. Toutes les fonctionnalités basées sur le cloud, y compris le libre-service, la plateforme, les alertes et les analyses, sont disponibles dès que le navire accède à une connexion Internet. Les services LOOP360 Analytics se synchronisent automatiquement avec les systèmes clients à terre lorsqu'ils sont disponibles, ce qui élimine le besoin de surveillance manuelle et de déclenchements de synchronisation. Cela permet également d'économiser de la bande passante.