Die Getränketrends 2022: Alkoholfrei, CBD, Adaptogene

Die Umwälzungen, denen die Getränkeindustrie in den letzten zwei Jahren sowie die Gesellschaft ausgesetzt waren, haben das Verbraucherverhalten durcheinander gebracht. Die Konsumtrends haben sich verändert und die verschiedenen Akteure der Branche müssen sich anpassen, um auch 2022 noch erfolgreich zu sein. Aber in welche Richtung? Neue Alternativen zum Alkohol sind auf dem Vormarsch.

CBD , Adaptogene, Nootropika: die alkoholfreien Trends dieses Jahres

2022 wird das Jahr der Alkoholfreiheit sein. Der Marktanteil dieser an den Alkohol angrenzenden Kategorie wächst sowohl auf der Ebene der großen Einzelhandelsketten als auch in der HORECA-Szene.

Zur Veranschaulichung: Ein auf Getränke spezialisiertes Forschungsunternehmen IWSR schätzt den Wert des Marktes für alkoholfreie oder alkoholarme Getränke in den USA auf 98 Millionen US-Dollar. Ihre Prognose besagt, dass die jährliche Wachstumsrate dieser Branche in den USA zwischen 2021 und 2025 um 12 % steigen wird.

Die Produktinnovation konzentriert sich auf die Entdeckung natürlicher Inhaltsstoffe mit psychotropen Wirkungen, die denen von Alkohol ähneln und gleichzeitig ein attraktives Geschmacksprofil bieten. Hier sind die drei Trendsubstanzen, die Sie in diesem Jahr verwenden sollten :

	le CBD, auch bekannt als Cannabidiol, ist eine natürliche Verbindung, die in der Hanfpflanze (botanischer Name: Cannabis sativa) vorkommt. Es ist die Verbindung aus der Familie der Cannabinoide, die in den weltweit zugelassenen und angebauten Hanfsorten am häufigsten vorkommt. CBD ist wegen seiner entkrampfenden, stressabbauenden und entspannenden Eigenschaften begehrt.
	Adaptogene ssind Sorten von Heilpflanzen, die die Nervenfunktionen stimulieren, um Stress besser zu regulieren. Die bekannteste dieser Pflanzen ist der Ginseng. Es gibt etwa 10 Arten wie asiatischer Ginseng, amerikanischer Ginseng und sibirischer Ginseng. Weitere adaptogene Arten sind Lakritze oder heiliges Basilikum.
	Nootropika sind "Stimulanzien für das Gehirn", die die kognitive Leistung und die Gesundheit des Gehirns verbessern: verbessertes Gedächtnis, erhöhte Aufmerksamkeit, Motivation, Stimmung, Stressresistenz und Entspannung. Zu den natürlichen Nootropika gehören Koffein und Kurkuma oder der Löwenmähnenpilz

Mehrere Produkte sind bereits auf dem US-Markt, u. a. Recess, Wasser, das mit Hanf und Adaptogenen infundiert ist, Kin Euphorics das Adaptogene, Nootropika und Kräuter enthält (und von Model Bella Hadid mitbegründet wurde), und HOP WTR, ein mit Hopfen gefülltes Erfrischungsgetränk.

Die berichteten Wirkungen dieser Produkte variieren, werden aber häufig mit Entspannung und besserer Stimmung in Verbindung gebracht.

Und sind Sie bereit, diese neuen Trends bei alkoholfreien Getränken zu testen?