Nous savons tous que le choix du verre pour déguster le vin est primordial.
Mais saviez-vous que le choix de votre verre de bière peut aussi faire toute la différence ?
L’arome, les bulles, la mousse, la température… tous ces paramètres font une bonne bière, mais si le contenant n’est pas adapté, votre expérience ne sera pas optimale.
Petite présentation de quelques verres à bières et de leurs propriétés.
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LA PINTE Un classique, il permet de garder et sublimer la mousse. |
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LA CHOPE Autre grand classique, elle garde la fraicheur de la bière plus longtemps grâce à sa conception : verre épais, poignée (qui évite le réchauffement par contact avec la main). |
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LE WEIZEN Spécialement conçu pour les bières blanches. La forme allongée du verre met en valeur le pétillant des bières blanches. Vous sentirez mieux le parfum de votre bière, ce contenant garanti la formation d’une belle mousse. |
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LE VERRE TULIPE Ce verre est muni d’un pied pour éviter le réchauffement de la bière. Facile à prendre en main, sa forme bloque les arômes et vous offre ainsi une expérience olfactive ET gustative unique. |
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LE VERRE BALLON Conçu pour les bières fortes, sa forme arrondie au col rétréci garde les arômes au même titre qu’un verre tulipe. |
Il existe encore beaucoup d’autres verres, avec d’autres propriétés.
Mais attention, le verre ne fait pas tout ! Nous vous invitons à lire (ou relire) l’article suivant :
Comment servir un bière de qualité
Emmanuel Etienne, Technical Team Manager chez Drinkotec, vous donne des conseils pour servir une bonne bière.
Ne buvez plus une bière… Dégustez une bière !
Sources :
https://bieropolis.com/quel-verre-choisir-pour-quelle-biere/
https://www.machineapression.beer/selection-de-verres-a-bieres/
https://www.saveur-biere.com/fr/magazine/la-biere/3/comment-bien-choisir-son-verre-a-biere/104
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